デザイナーが捌いた魚を食べてみた！
先日デザイナーが釣りに行った。
アイナメやメバルなど釣ったとフェイスブックに書いてあったが、
よく読んでみると、帰りの港でワラサを買ったようだ。
その後ワラサを捌く写真があったのだが、
なんと「youtubeの動画を参考にしながら捌いている」との事。
さらには「昆布〆をした」とあった。
ちなみに彼女のHPには「料理じゃないかもしれない料理」というコーナーがある
これまでは”ちゃんと火を通している”モノだったのだが・・・
感想
「好きな人にはたまらない味ですな」
残りはスタッフが美味しく頂きました！
照り焼にしましたお！